Teave

Prantsuse gluteenivabad ja piimavabad dieediretseptid

Prantsuse gluteenivabad ja piimavabad dieediretseptid


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Elavad gluteenid ja piimatooted tasuta koos Prantsuse gurmeetoiduga: Praktilise juhendi on kirjutanud holistliku toitumise kraadi omandanud prantsuse kokk Alain Braux, kes on ühtlasi ka raamatu "Kuidas alandada teie kolesterooli taset prantsuse gurmeetoiduga" autor.

Braux hakkas seda raamatut kirjutama, et aidata oma kliente ja teisi gluteenitalumatusega inimesi, kuid hiljuti avastas ta, et ta on ka gluteenitalumatus. Ta ütleb, et see, et peate järgima spetsiaalset dieeti, ei tähenda see, et te ei saaks maitsvat toitu süüa.

Selle raamatu eesmärk on pakkuda gluteenitalumatusega inimestele maitsvaid gluteenivaba piimatoodetevaba retsepte ja praktilisi nõuandeid, mis parandavad üldist tervist ja aitavad taastuda mitmesugustest seedehäiretest, sealhulgas ärritunud soole sündroomist.

Gluteenivaba piimatoodetevaba dieedi põhitõed

Braux selgitab erinevusi gluteenitundlikkuse, allergia, talumatuse ja tsöliaakia vahel ning kuidas nende seisundite osas testida. Samuti toob ta välja nende võimalikud põhjused, mis võivad hõlmata selliseid soodustavaid tegureid nagu raskmetallidega kokkupuude ja antibiootikumide liigtarvitamine.

Juhised on selles, kuidas oma kööki valmistada gluteenivaba piimatoodetevaba elu alustamiseks ja kuidas vältida ristsaastumist gluteenisisaldusega toitudega. Braux juhib tähelepanu sellele, et kui olete gluteeni suhtes ülitundlik, peate teadma, et mõned gluteenivaba märgistusega toidud võivad tegelikult sisaldada väikest kogust.

Saadaval on nii toiduks kasutatavate toodete täielikud loetelud kui ka käepärast olevad toidud. Samuti on lisatud nõuandeid selle kohta, kuidas leida tooteid, mis on sertifitseeritud gluteeni- ja piimatoodetevabaks.

Braux jagab näpunäiteid väljas söömiseks, toidukaupade ostmiseks, tööl kohanduste tegemiseks, reisimiseks ja seltskonnas gluteenivaba piimatoodetevaba dieedi pidamiseks. Lisaks annab ta nõu, kuidas tuvastada peidetud gluteeniallikaid isikuhooldustoodetes nagu hambapastad ja käsimüügiravimid.

Lisaks antakse dieeditajatele teavet selle kohta, kuidas toime tulla võõrutusnähtudega, mis võivad ilmneda gluteeni ja piimatoodete eemaldamisel. Braux selgitab ka, mida saate teha, kui te ei tunne end paremini pärast seda, kui olete mõnda aega gluteeni vältinud.

Raamatu alustalaks on suur valik gluteenivabu piimatoodetevabasid retsepte selliste esemete jaoks nagu leivad, koogid, küpsised, supid, salatid, liha, linnuliha, kala, kõrvalroad ja magustoidud. Braux selgitab ka, kuidas saate oma lemmikretseptidesse lihtsaid muudatusi teha, et muuta need gluteenivabaks ja piimatoodetevabaks.

Soovitatavad gluteenivabad piimatoodete vabad toidud

Gluteenivabad toidutarbed, riis, tatar, hirss, kvinoa, kaer, kaunviljad, maitsestamata jahvatatud kohv, tavalised pähklid, seemned, riisipiim, sojapiim, kookospiim, sojajogurt, hüdrogeenimata sojamargariin, värsked puu- ja köögiviljad, rohi -toiduliha, kala ja koorikloomad, rohuga sööta või vabapidamisel olevad munad, oliiviõli, kookosõli, makadaamiaõli, vein, bränd, rumm, viin, džinn.

Dieedi näidisplaan

Hommikueine

Mustika sidrunimuffinid
1 tass kohvi

Hommikune suupiste

1 virsik
Sojajogurt

Lõunasöök

Aiapasta tuunikala salat

Pärastlõunane suupiste

Gluteenivaba šokolaadilaastud ja pekaanipähklid

Õhtusöök

Suvikõrvitsa eelroogkreemid crème fraiche'iga
Pere stiilis polenta kanaga
Ratatouille
1 klaas veini

Magustoit

Klassikaline prantsuse piimatoodetevaba šokolaadivaht

Kulud

Elus gluteeni- ja piimatoodetevaba prantsuse gurmeetoit: praktiline juhend jaehind 19,95 dollarit.

Muud Alain Brauxi kokaraamatud

Plussid

  • Annab põhjalikke juhiseid gluteenivaba piimatoodete vaba dieedi kohta.
  • Siia kuuluvad gluteenivabad piimatoodetevabad retseptid leivadele, kookidele, muffinitele, küpsistele ja muudele toodetele.
  • Soodustab värskete puu- ja köögiviljade, täisteratoodete, kaunviljade, pähklite ja seemnete tarbimist.
  • Julgustab ekstra neitsioliivi- ja kookosõlide kasutamist või asendamisel.

Miinused

  • Mõnes gluteenivaba piimatoodetevaba retseptis on palju suhkrut, rasva ja kaloreid.
  • Ei sisalda söögikava.
  • Ei erguta trenni.

Järeldused

Elavad gluteeni- ja piimatoodetevabad koos Prantsuse gurmeetoiduga pakuvad suurt valikut retsepte ja praktilisi nõuandeid neile, kes peavad toiduallergia või talumatuse tõttu järgima gluteeni- ja piimavaba dieeti. Dieedid peaksid teadma, et mõnedes gluteenivabades piimatoodetevabades retseptides, eriti magustoitudes on palju suhkrut, rasva ja kaloreid, nii et neid toite tuleks piirata, eriti kui muret valmistavad südame-veresoonkonna haigused, diabeet või kehakaalu reguleerimine.

Autor Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

Viimane arvustus: 10. jaanuar 2017


Vaata videot: Calling All Cars: Oakland Payroll Robbery. Murder by Blueprint. The Human Claw (Mai 2022).