Glükeemilise koormuse dieet

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Glükeemilise koormuse dieet, autor Rob Thompson, MD on varasemate madala süsivesikute sisaldusega dieetide täpsustus.

Selle eesmärk on vähendada glükeemilist koormust dieedis - glükeemilises indeksis kindlaksmääratud toidu annuse mõju vere glükoositasemele.

Tärklist sisaldavate süsivesikute, eriti nisu suurenenud tarbimine on rasvumisprobleemide põhjustajaks. Samuti väidetakse, et insuliiniresistentsus (mida esindab 22% elanikkonnast) oleks vähem ilmne, kui vähendataks tärkliserikkaid süsivesikuid, nagu riis, kartul ja leib.

Insuliin reguleerib kehas, peamiselt lihastes, glükoositarbimist. Kui need muutuvad insuliini suhtes tundmatuks (nimetatakse insuliiniresistentsuseks), on tulemuseks kehakaalu tõus. Rafineeritud süsivesikud on dieedi peamine glükoosiallikas. Näiteks tehakse ettepanek, et ühe istungi ajal tarbitaks mitte rohkem kui veerand portsjonit neist toitudest, lisaks lõigataks välja suhkruga jooke ja mahlasid.

Glükeemilise koormuse dieet nõuab ka ülepäevaseid kõndimisi 30–40 minutit, eesmärgiga aktiveerida aeglase tõmblemisega lihased, et parandada insuliiniresistentset seisundit.

Glükeemiline indeks / glükeemiline koormus

Glükeemiline indeks mõõdab konkreetsest toiduallikast pärit süsivesikute koguse mõju veresuhkrule, võrreldes tavalises leiva sama koguse süsivesikute kogusega (seatud 100).

Glükeemiline koormus korrigeerib selle arvu tarbitud koguse või koguse järgi ja see glükeemiline koormus on aluseks Glükeemilise koormuse dieet. Antav soovitus on, et iga päev tarbitavates toitudes peaks glükeemiline kogukoormus olema alla 500.

Pagaritoodete, leiva- ja teravilja glükeemiline koormus

See loetelu on võetud dr Thompsoni veebisaidi glükeemilise koormuse tabelist, nagu tema raamatus on tsiteeritud Glükeemilise koormuse dieet.

Sellisena kasutab see teistsugust valemit kui teised glükeemilise koormuse mõõtmed, näiteks Sydney ülikool.

Toiduaine	Kirjeldus	Glükeemiline Indeks	Tüüpiline Ameeriklane Teenimine	Glükeemiline koormus
Valge leib	30 grammi-1/2 ″ viil	100	1-1 / 16oz	100
Pagaritooted:
Kaerahelbe küpsis	1 sööde	77	1oz	102
Õunamuffin suhkruta	2-1 / 2 ″ läbimõõt	69	2-1 / 2oz	107
Präänik: keskmine igat tüüpi	1 keskmise suurusega	84	1oz	114
Sarvesaia	1 keskmise suurusega	96	1-1 / 2oz	127
Krummi	1 keskmise suurusega	69	2oz	148
Klii muffin	2-1 / 2 ″ läbimõõt	85	2oz	149
Pagaritooted	Keskmine serveerimine	84	2oz	149
Šokolaadikook	1 viil (4 ″ X4 ″ X1 ″)	54	3oz	154
Vanilli vahvlid	4 vahvlit	110	1oz	159
Grahami kreeker	1 ristkülik	106	1oz	159
Mustika muffin	2-1 / 2 ″ läbimõõt	84	2oz	169
Pita leib	1 keskmise suurusega	82	2oz	189
Porgandikook	1 ruut (3 ″ X3 ″ X1-1 / 2 ″)	88	2oz	199
Porgandi muffin	2-1 / 2 ″ läbimõõt	88	2oz	199
Vahvlid	7 ″ läbimõõt	109	2-1 / 2oz	203
Sõõrik	1 keskmise suurusega	108	2oz	205
Tassikook	2-1 / 2 ″ läbimõõt	104	1-1 / 2oz	213
Ingli toidukook	1 viil (4’X4 ″ X1 ″)	95	2oz	216
Inglise muffin	1 keskmise suurusega	109	2oz	224
Nael kook	1 viil (4 ″ X4 ″ X1 ″)	77	3oz	241
Maisi muffin	2-1 / 2 ″ läbimõõt	146	2oz	299
Pannkook	5 ″ läbimõõt	96	2-1 / 2oz	346
Leivad ja rullid:
Tortilla (nisu)	1 keskmise suurusega	43	1-3 / 8oz	64
Pitsa koorik	1 viil	43	3,5oz	70
Tortilla (mais)	1 keskmise suurusega	74	1-1 / 4oz	87
Valge leib	1 viil-1/2 ″ paks	100	1oz	107
Terve jahu rukkileiba	3/8 ″ viil	97	2oz	114
Hapukoore leib	3/8 ″ viil	77	1-1 / 2oz	114
Kaerakliid leib	3/8 ″ viil	68	1-1 / 2oz	128
Täisteraleib	1 viil-1/2 ″ paks	101	1-1 / 2oz	129
Hele rukkileib	3/8 ″ viil	97	1-1 / 2oz	142
Banaanileib-suhkruta	1 viil (4 ″ X4 ″ X1 ″)	79	3oz	170
80% terve tuuma kaeraleib	3/8 ″ viil	93	1-1 / 2oz	170
Pita leib	8 ″ läbimõõt	82	2oz	189
Hamburgeri kakuke	Ülemine alumine - 5 ″ läbimõõt	87	2-1 / 2oz	213
80% terve tuumaga nisuleib	3/8 ″ viil	74	2,25oz	213
Prantsuse leib	1 viil-1/2 ″ paks	136	2oz	284
Bagel	1 keskmise suurusega	103	3-1 / 3oz	340
Hommikueinehelbed:
Kõik kliid	1/2 tassi	54	1oz	85
Müsli	1 tass	69	1oz	95
Spetsiaalne K	1 tass	98	1oz	133
Cheerios	1 tass	106	1oz	142
Hakitud nisu	1 tass	107	1oz	142
Grapenuts	1 tass	102	1oz	142
Paisutatud nisu	1 tass	105	1oz	151
Kiire kaerahelbed (keedetud)	1 tass	94	8oz	154
Koor nisust keedetud	1 tass	94	8oz	154
Kokku	1 tass	109	1oz	161
Maisihelbed	1 tass	116	1oz	199
Riisikrõpsud	1 tass	117	1oz	208
Rice Chex	1 tass	127	1oz	218
Rosina kliid	1 tass	87	2oz	227

Kulud

Raamat Glükeemilise koormuse dieet Jaemüük hinnaga 16,95 dollarit sisaldab umbes 80 lehekülge retsepte. Söögiplaane kui selliseid pole.

Autor Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

Ebbeling, C. B., Leidig, M. M., Feldman, H. A., Lovesky, M. M., Ludwig, D. S. (2007). Madala glükeemilise koormuse ja madala rasvasisaldusega dieedi mõju rasvunud noortele täiskasvanutele: randomiseeritud uuring. Jama, 297 (19), 2092-2102. abstraktne
McMillan-Price, J., Petocz, P., Atkinson, F., O’Neill, K., Samman, S., Steinbeck, K.,… Brand-Miller, J. (2006). 4 erineva kehakaalu kaotuse ja rasvumisega noorte täiskasvanute glükeemilise koormuse ja kardiovaskulaarse riski vähendamise dieedi võrdlus: randomiseeritud kontrollitud uuring. Sisehaiguste arhiiv, 166 (14), 1466-1475. abstraktne

Viimane arvustus: 14. jaanuar 2018

Tahtsin lihtsalt öelda, kui suurepärane see sait on. Makrotoitainete ja igapäevase kalorivajaduse kalkulaatorid, mida ma kasutan kogu aeg. Aitäh!