Teave

Söö, et elada

Söö, et elada



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mõni kõige tuntum New Yorgi arst tugineb drJoel Fuhrmani toitumisjuhistele alati, kui neil on patsient, kelle elu sõltub kiirest kehakaalu kaotamisest.

Fuhrman väidab, et dieedipidajad, kes on proovinud muid dieete ja pole suutnud kaalust alla võtta, saavutavad tema plaanis edu, lubades kaalulangus kuni 20 naela kuue nädala jooksul.

Põhikontseptsioon keskendub toitainete tiheduse ideele, mida väljendab valem Tervis = Toitained / kalorid. Fuhrman ütleb, et meie tervis on selle suhtega otseselt seotud.

Sööge dieedi põhitõdesid

Oma raamatus pakub Fuhrman kaks kaalu langetamise kava.

  1. Agressiivne kuuenädalane taimetoitlane dieedipidajatele, kes soovivad kiiresti kaalust alla võtta.
  2. Mõõdukam kava, mis lubab piiratud koguses loomseid tooteid tarbida.

Kui dieedipidajad tunnevad, et plaanis peab olema mõni loomne saadus, on neil lubatud üks kord lahja kala, näiteks lest, merikeel või tilapia üks kord nädalas ja üks munavalge omlett nädalas.

Kaloreid ega portsjone ei pea arvestama, kuid dieedipidajatel oleks väga raske saavutada suurt kalorite tarbimist, kui nad järgivad soovitatud juhiseid.

Soovitatavad toidud

Kaasa võetavad toidud

  • Toores köögivili piiramatus koguses. Fuhrman soovitab dieedipidajatel pidada salatit pearoaks.
  • Keedetud rohelised köögiviljad, baklažaanid, paprika, seened, tomatid.
  • Oad, oad ja tofu - vähemalt 1 tass päevas ja soovi korral rohkem
  • Puuviljad - vähemalt 4 serveeringut päevas
  • Tärkliserikkaid köögivilju, nagu kartul ja mais, samuti täisteratooteid võib päevas piirduda ühe tassiga.
  • Toored pähklid - maksimaalselt 1 oz päevas
  • Avokaado - maksimaalselt 2 oz päevas
  • Jahvatatud linaseemned @ - 1 supilusikatäis päevas
  • Kui söögikavadesse on lisatud õlisid, on soovitatav maksimaalne kogus üks teelusikatäis päevas.

Dieediga toitjatel soovitatakse võtta päevas vähemalt 1 kilo tooreid köögivilju ja üks kilo aurutatud köögivilju.

Toidud, mida tuleb vältida

Vältida tuleb kõiki rafineeritud süsivesikuid, sealhulgas…

  • leib
  • pasta
  • valge riis
  • puuviljamahl
  • suhkur

Dieedi söögiplaanide näidised

Taimetoidu söögikava (agressiivseks kehakaalu langetamiseks)

Hommikueine
Küpsetatud õun rosinate ja kaneeliga
Lõunasöök
Hummuse ja salatiga täistera pitaleib
Värsked puuviljad
Õhtusöök
Segatud beebirohelised pipramaisi kastmega
Brokkoli ja punase pipra supp
1 viil seitsmevilja leiba
Maisikapsas köögiviljapõhise maitsestamisega

Muu kui taimetoitlane söögikava (mõõduka kehakaalu langetamiseks)

Hommikueine
2 tassi keedetud kaerahelbeid
1 spl jahvatatud linaseemneid
1 banaan
1 oz rosinaid
1/2 tassi sojapiima või lõssi
Lõunasöök
Roheline salat palsamiäädika ja 1 tl oliiviõliga
1 tass kikerherneid
Köögiviljasupp
Värsked puuviljad
Õhtusöök
Salat apelsini- ja sidrunimahlaga
Segage praetud köögiviljad kana ja tofuga
Aurutatud nööripuu sibula ja seentega

Harjutussoovitused

Fuhrman pooldab treeningu olulisust, kui aga aktiivsuse võime on terviseprobleemide tõttu piiratud, võimaldavad tema agressiivsed menüükavad dieediga toitjatel kaalu kaotada ilma treenimiseta. Vaatamata sellele väidab ta, et peaaegu igaüks saab sportida ja isegi kui dieedipidajad ei suuda kõndida, on siiski võimalik teha kergeid raskusi harjutustel või kasutada käeringi.

Kulud

Raamatu Eat to Live jaemüük on 14,99 dollarit. (paberkandjal)

Iganädalane toidupoe arve võib suureneda tänu sellele, et selle dieedi jaoks on vaja eriti palju värskeid tooteid.

IPhone'i ja iPadi versioon

iPhone'i / iPadi versioon

Samuti on olemas Eat to Live Vooki kaudu iPhone'i, iPodi ja iPadi versioon.

See võimaldab teil raamatu ükskõik kuhu viia ja võib olla kasulik väljas söömisel või sisseoste tehes, et kõik raamatu kontseptsioonid oleksid sõrmeotstes.

See on Fuhrmani raamatu lühendatud versioon, nii et hõlpsamaks lugemiseks on lisatud ainult oluline teave. See rakendus on mugav ka siis, kui teil on raamat juba olemas või olete selle raamatukogult või sõbralt laenutanud, kuna see toob esile ainult olulised põhialused.

Plussid

  • Õpetab dieedipidajaid teabega, et nad saaksid tervislike toitumisvalikute osas teadlikke valikuid teha.
  • Kõrge toitainete ja madala kalorsusega dieedid võivad pikaealisust suurendada.
  • Soodustab värskete puu- ja köögiviljade tarbimist (vähemalt kaks kilo köögivilju ja neli portsjonit puuvilju päevas).
  • Vähendab vananemisega seotud haiguste riski, näiteks diabeet, vähk ja südame-veresoonkonna haigused, ning võivad need tegelikult ka tagasi pöörata.
  • Kasulik isikutele, kellel tuleb operatsiooni ettevalmistamiseks kiiresti kaalust alla võtta.
  • Sisaldab menüüplaane ja retsepte nii taimetoitlaste kui ka muude taimetoitlustega.

Miinused

  • Äärmiselt piirav, mis võib väljas söömise väga keeruliseks muuta.
  • Nõuab üsna palju aega toiduvalmistamiseks.
  • Ei pruugi pakkuda paljudele dieedipidajatele piisavat valku, eriti neile, kes on väga füüsiliselt aktiivsed.
  • Mõned dieedipidajad, näiteks need, kellel on põletikuline soolehaigus, ei pruugi taluda suures koguses tooreid köögivilju ja puuvilju.
  • Paljud dieedipidajad ei naudiks tõenäoliselt niimoodi söömist.

Natuke ekstreemne

Dr Fuhrmani toitumiskava on väga ekstreemne, kuid teaduslikud uuringud toetavad seda hästi, eriti arvestades selle potentsiaalset kasu kõrge kolesteroolisisaldusega, diabeedi ja südame-veresoonkonna haigustega dieedipidajatele.

Siiski on oluline teada, et mitte kõik ei reageeri sellele lähenemisele positiivselt ja mõned dieedipidajad saavutavad rohkem kasulikke tulemusi, kui nende dieedis on suuremas koguses tervislikke rasvu ja valke.

Dr Fuhrmani muud raamatud

Super immuunsuse dieet
Söö tervise nimel

Autor Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Viited:
  • Craig, W. J., Mangels, A. R. (2009). Ameerika Dieetikute Assotsiatsiooni seisukoht: taimetoitlased. Ameerika Dieetikute Assotsiatsiooni ajakiri, 109 (7), 1266-1282. link
  • Dwyer, J. T. (1988). Taimetoitluse terviseaspektid. Ameerika ajakiri kliinilise toitumise kohta, 48 (3), 712–738. link
  • Berkow, S. E., Barnard, N. (2006). Taimetoitlus ja kehakaal. Toitumisalased ülevaated, 64 (4), 175–188. link

Viimane arvustus: 27. märts 2018


Vaata videot: Aesthetic Podcast #7. Siim Land u0026 Kuidas elada 100 aastaseks? (August 2022).